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过敏性鼻炎的食疗方法
  发布时间:2011-11-17
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    过敏性鼻炎(allergic rhinitis)又称变应性鼻炎,是鼻腔粘膜的变应性疾病,并可引起多种并发症。另有一型由非特异性的刺激所诱发、无特异性变应原参加、不是免疫反应过程,但临床表现与上述两型变应性鼻炎相似,称血管运动性鼻炎或称神经反射性鼻炎,刺激可来自体外(物理、化学方面),或来自体内(内分泌、精神方面),故有人看作即是变应性鼻炎,但因在机体内不存在抗原-抗体反应,所以脱敏疗法、激素或免疫疗法均无效。

过敏性鼻炎的饮食禁忌:

   过敏性鼻炎饮食营养方面的调理,对于减缓过敏性鼻炎的症状,也有不错的效果。以下介绍一些过敏性鼻炎患者在饮食上需特别留意的事项:

   1.过敏性鼻炎患者禁绝以下食物

   *牛肉、含咖啡因饮料、巧克力、柑橘汁、玉米、乳制品、蛋、燕麦、牡蛎、花生、鲑鱼、草莓、香瓜、蕃茄、小麦。

   *冷饮:过冷食物会降低免疫力,并造成呼吸道过敏。

   *剌激性食物:如辣椒、芥末等,容易剌激呼吸道黏膜。

   *特殊处理或加工精制的食物。

   *人工色素:特别是黄色五号色素。

   *避免香草醛、苯甲醛、桉油醇、单钠麸氨酸盐等食物添加物。

   2.过敏性鼻炎患者多吃以下食物

   *多吃含维生素C及维生素A的食物:菠菜、大白菜、小白菜、白萝卜等。

   *生姜、蒜、韭菜、香菜等暖性食物。

   *糯米、山药、大枣、莲子、意仁、红糖和桂圆等。

过敏性鼻炎食疗有方:

         饮食的调养在预防过敏性鼻炎中起着相当重要的作用。在人们日常饮食中,可多食清淡之品,少食鱼、肉滋腻之品,避免辛辣烟酒刺激之物,以防止痰热内生而诱发外感引起过敏性鼻炎的发生。同时有针对性地制作一些食药服用,对预防和治疗过敏性鼻炎、改善症状也将会起积极作用。

         辛苏饮:辛夷10克,苏叶15克,生姜5克,葱白一段。做法:将上述药物共水煮取汁,温服,每日1次,连用数月。可改善鼻塞、流清涕等。

         辛夷煮鸡蛋:辛夷20克,鸡蛋2只。做法:上两物共加水煮熟,蛋熟后去壳再煮片刻。吃鸡蛋喝汤,每日1次,连服1周。可改善鼻塞、流涕等。

         通窍饮:川芎12克,白芷10克,葱白20克。做法:以上各药物水煎服用,每日1次,连用1周。可改善鼻塞、头胀痛等。

         辛夷豆腐汤:辛夷15克,豆腐250克。做法:将两物同煮,喝汤吃豆腐,每日1次。可改善鼻塞、头胀痛、流涕等。

         菊花粥:菊花、桑叶各15克,粳米60克。做法:先将菊花、桑叶煎煮去渣取汁后放入粳米煮粥服用,每日1次。可改善头胀痛、流脓涕及嗅觉等症状。

         滋阴茶:萝卜30克,刺梨2个,辛夷、沙参、麦冬、生地各10克。做法:将以上药物水煎取汁代茶频饮。可改善鼻窍干燥、鼻塞及嗅等症状。

         大葱半夏膏:大葱10克,半夏6克,冰片少许。做法:将半夏烘干,研为细末、过筛,和大葱共捣如膏,再加入冰片少许调匀。取少量用纱布包裹塞鼻中,左右两侧交替使用30分钟后拿掉,每日2~3次。可明显改善鼻塞症状。

 

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